から揚げの天才、閉店ラッシュ。 唐揚げブーム終了へ [271912485]

から揚げの天才、閉店ラッシュ。 唐揚げブーム終了へ  [271912485]

1 :ナガタロックII(茸) [BO]:2022/05/04(水) 11:45:43 ID:xycVf72U0.net ?2BP
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はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす

 「大好きだったのになあ、さびしい」「デカから、おいしかったです」「今までありがとー!」……

 2022年3月下旬、山手線五反田駅西口、国道1号線を渡って数分歩くと、テレビプロデューサーのテリー伊藤氏をかたどったキャラクター像が目に入った。揚げたての唐揚げとテリー伊藤氏監修の卵焼きをウリにした唐揚げ専門店「から揚げの天才」の五反田店だ。だが店頭に設置した大きなボードには、惜別メッセージが多数書き込まれていた。冒頭のコメントはその一部である。20年10月にオープンした五反田店は、22年3月31日をもって閉店した。

 から揚げの天才は、18年11月の1号店、梅屋敷店(東京・大田)出店を皮切りに、20年に入って新型コロナウイルス感染拡大下の巣ごもり需要を見込んで出店を強化し、21年7月オープンの下板橋店(東京・板橋)で100店舗を出店。21年10~11月には112店舗に到達していた。

 ところがそれ以降、出店ペースが鈍化。閉店店舗数が上回り、店舗数は純減に転じている。名古屋初出店だった21年7月オープンのアズパーク中川店は半年後の同年暮れに閉店し、21年5月オープンの大倉山店(横浜市)も22年2月に閉店するなど、1年もたないケースもあった。22年3月31日に五反田店と笹塚店(東京・渋谷)が閉店し、店舗数は22年4月1日時点で98店と、100店舗を割り込んでいる。

 コロナ禍は21年4月時点で想像していたよりも長期にわたり、巣ごもり需要を満たす業態にとっては追い風だったはずだ。現在も、22年3月21日にまん延防止等重点措置が解除されるのと相前後して再び感染者数が下げ止まりから増加に転じつつある。ところが東京都だけで毎日1万人単位の感染者が出ていた22年1~2月のオミクロン禍で、すでにテークアウト唐揚げ店の淘汰が始まった。

 富士経済(東京・中央)の調査によると、唐揚げ専門店の市場規模はコロナ禍前の19年が853億円だったのに対し、20年は1050億円、21年は1200億円と、2年で40.7%拡大。店舗数は19年の1700店から20年2300店、21年は3100店へ、82.4%増と激増している。狭い商圏に競合が乱立しているエリアの店舗や立地条件が悪い店舗から売れ行きが細っていくのは自明だ。
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/00866/

355 ::2022/05/04(水) 17:06:08.11 ID:Z6i72rCu0.net

一度閉店した土地は何度店を変えようが連戦連敗な不思議

637 :男色ドライバー(神奈川県) [ニダ]:2022/05/05(木) 07:50:10 ID:n7T8MPsq0.net

テリー伊藤が勝者

477 ::2022/05/04(水) 20:07:42.85 ID:7zY0EfL60.net

冷凍唐揚げでも、普通においしいからなあw

261 ::2022/05/04(水) 15:48:02.48 ID:0VCz9puT0.net

近所に2店舗あるけど行った事ないな
混んでる感じもないからそこも撤退早いかな
ってか片手間でやってて名前だけ貸してたであろうテリーは小銭も稼げたし全店閉店でも痛くないんだろうな

441 ::2022/05/04(水) 18:33:27.73 ID:WyFXXKNC0.net

>>436
脱サラして一国一城のあるじななるなら
唐揚げはてっとりばやい

798 ::2022/05/06(金) 02:45:18.91 ID:tapy/4R00.net

>>790
>日本初のフィッシュアンドチップス専門店

とっくにあるし

576 ::2022/05/05(木) 01:08:54.13 ID:jB5rLPLv0.net

ウクライナ人に喧嘩売ったからだろ

117 ::2022/05/04(水) 12:14:36.00 ID:gohpXg0W0.net

>>91
テリー伊藤のファンなんていたんだ。

143 ::2022/05/04(水) 12:21:36.43 ID:HBMLeuvQ0.net

ブームやなんかはあるだろうがある程度安定して食いたいものって何だろうな

165 ::2022/05/04(水) 14:57:31.29 ID:fPJNt+T60.net

短期で100店舗も出しゃ、食い合いするよな。テイクアウトの唐揚げ屋だぞ。全然学んでないな。

いきなりステーキから何も学んでないな。

店が足りないぐらいが良いんだよ。

683 :アキレス腱固め(東京都) [ニダ]:2022/05/05(木) 11:20:27 ID:saywoGG60.net

単純に高いから売れないだけだろ

804 ::2022/05/06(金) 03:15:12.23 ID:NxdeVus70.net

>>800
KFCでも作り置きのそんなの出てきた
もう20年行ってない、三宮北口店おまえだぞ

228 ::2022/05/04(水) 15:21:43.79 ID:6GxmCw6b0.net

赤羽もすぐ撤退したなぁ
最後の頃は自慢のデカからが小さくなってたわ

569 ::2022/05/05(木) 00:49:51.39 ID:tgkEH+pF0.net

唐揚げって数多くあるメニューのうちの一つとしか思えないからな〜
さすがに唐揚げだけだと飽きられるよね

742 ::2022/05/05(木) 19:26:49.18 ID:mN1T2/7W0.net

売ってる唐揚げ高いからね。安ければ頻繁に
買うんだけど。家で作ればいいじゃんになる(´・ω・`)

52 :ファルコンアロー(やわらか銀行) [EU]:2022/05/04(水) 11:56:37 ID:u9vmrc8W0.net

ぜんぜん天才ちゃうヤーン

128 ::2022/05/04(水) 12:16:40.73 ID:6NflLzwl0.net

>テリー伊藤氏をかたどったキャラクター像
これがダメだったんじゃ?
好感度ないでしょこの人

562 :頭突き(茸) [US]:2022/05/05(木) 00:37:13 ID:aDpOF7dQ0.net

値上げするなら大きさそのままで10円程度にしないと
原材料費高騰があるから半年に1回10円程度値上げなら受け入れられるよ
もちろん唐揚げは大きいままね
小さくした上に値上げとかそりゃ客飛ぶわ

11 :サッカーボールキック(東京都) [CN]:2022/05/04(水) 11:49:03 ID:hFnnUKof0.net

他に美味いから揚げ屋いっぱいあるからな

7 :ファイヤーバードスプラッシュ(三重県) [ニダ]:2022/05/04(水) 11:47:51 ID:6olgOG3c0.net

テリー伊藤の人形をストレス解消グッズとして売り出すべき

246 ::2022/05/04(水) 15:30:40.38 ID:Mn2gcLkg0.net

>>189
人件費とか光熱費とか入ってないじゃん。店舗の清掃とか税金とか不動産賃貸料も別途かかるんよ

253 ::2022/05/04(水) 15:41:05.86 ID:fPJNt+T60.net

>>189
良心的なラーメン屋だぞ

飲食の原価率は3割越えないようにとしろ言われてる。

これに人件費、店舗賃料、光熱費、広告費、雑費が入るんだから

489 ::2022/05/04(水) 20:26:04.94 ID:WWKGkPai0.net

日本はケンタッキーという帝王が君臨してるね。

389 ::2022/05/04(水) 17:43:09.19 ID:Ouzrokey0.net

>>164
鳥貴族とか?

762 :バーニングハンマー(新潟県) [US]:2022/05/05(木) 22:17:10 ID:dhUi20B60.net

唐揚げはすた丼一択

359 ::2022/05/04(水) 17:11:43.51 ID:VovC6Hlw0.net

>>352
で、オススメはどこなの?

791 :タイガードライバー(東京都) [US]:2022/05/06(金) 01:33:04 ID:LKA0kpF70.net

揚げ物とおでんは夏のほうが出るんだよ

581 ::2022/05/05(木) 01:19:10.69 ID:BMfKxlOd0.net

から揚げ屋って、市販の冷凍鶏唐揚げと大して変わらない味じゃん
冷凍鶏唐揚げ売ればいいよ

56 :エルボーバット(庭) [US]:2022/05/04(水) 11:57:15 ID:ZfD3VlY90.net

この値段じゃコンビニやスーパーの弁当と大差無さそうだし
一回食べたら次はなさそう

279 ::2022/05/04(水) 15:58:15.16 ID:Hg9q5Dsg0.net

から揚げの天才というのがあるのこのスレで初めて知ったわ

462 ::2022/05/04(水) 19:04:20.49 ID:Yd71+0ks0.net

>>352
からよしは知らんがからやまはうまい😡😡😡

86 ::2022/05/04(水) 12:05:22.21 ID:dGA7NX9D0.net

>>20
>>22

作るのが面倒な奴を対象にしてんだろ
行ったことないけど

107 ::2022/05/04(水) 12:12:36.67 ID:szj+sS3s0.net

>>1
五反田は立地のせいだよな。
周辺は飲み屋とラブホだし、元々飲み屋の店舗だし。
もうちょい都営住宅に近い方がましだったんじゃね。

777 :フェイスロック(ジパング) [AR]:2022/05/05(木) 23:23:40 ID:fxXRvnT10.net

タピオカの後唐揚げになりその後整骨院が増えた

552 :かかと落とし(東京都) [US]:2022/05/05(木) 00:13:33 ID:2rYc3t9d0.net

>>535
マイナスにマイナスをかけたらプラスになるから
逆に最良の組み合わせなんだよなぁ…

424 ::2022/05/04(水) 18:17:36.62 ID:XllI1XRu0.net

テリーの像なんか見たら食欲失せるわ

27 :ビッグブーツ(千葉県) [UA]:2022/05/04(水) 11:52:23 ID:ytZSeC5J0.net

タピオカと同じで893のシノギなんだろ?

303 ::2022/05/04(水) 16:24:27.48 ID:AQqodlGA0.net

これが現在の日本だ!! 
__________________________________________________
既に消えたり 徐々に消えつつあるもの

おもちゃ屋   銭湯   駄菓子屋   ゲームショップ   レコードCD屋  ゲームセンター  自然とのふれあい  地上げ  子供   日本製品

   エロ自販機   活気   レンタルショップ   酒屋   米屋  本屋  自動販売機   大切な何か  メイドインジャパン(誇らしげ)

 頑固親父   子供とのふれあい   やさしさ   人情   生き甲斐   正義感   助け合い   ラジコン遊び  銀行強盗

   女言葉   恥じらい  純情   若い女   処女   親切   お見合い  希望   人間の心  高級マンション・アクセサリー
__________________________________________________
既に増えてきたり 定着しつつあるもの

もみほぐし店  大型コインランドリー   からあげ店   スマホながら運転   あおり運転   金儲けYouTuber   迷惑・犯罪Tuber

  ネット通販   キャッシュレス決済   ステマ   情報操作  インスタ狂い   ネット奴隷   ネット中心のロボット人間化  半額値引き弁当総菜

超高齢化社会   マスク・コロナ・ワクチン警察   ネット情報の鵜呑み化  違法ダウンロード   ゴミ袋有料化   消費税10%   中国外国製品生活

手抜き工事  安全基準の改ざん   ツイッターでの暴言   誹謗中傷   個人攻撃  パパ活(売春)   トイレでの出産殺人 激安スーパー 不妊治療

買占め転売ヤー  農作物・家畜の盗難   半グレ犯罪   ドローン   食品の上げ底・水増し   食べ切りサイズという容量減らしの言い訳

544 :張り手(埼玉県) [US]:2022/05/04(水) 23:56:41 ID:7zn1Uvan0.net

>>35
40代以降は血管によくないから
油物は食べないほうがいい
血管内にプラークが貯まって固まり
動脈硬化を引き起こす
若い人や肉体労働の人は食ってもいいと思う

130 ::2022/05/04(水) 12:16:55.96 ID:Pw/DDUVQ0.net

近所に最初から看板が傾いてる唐揚げ屋があるが、
前を通る度臭いのでさっさと潰れろ

24 :フランケンシュタイナー(静岡県) [JP]:2022/05/04(水) 11:51:55 ID:ioZB52F00.net

からあげ屋は出店費用も激安だし、やめるにしても借りた店舗だとしても現状復帰が楽だしな。
借金抱える前に流行りに見切りをつけて畳んでくだろうな。

506 :エメラルドフロウジョン(大阪府) [AU]:2022/05/04(水) 21:31:56 ID:/K2d96920.net

マジで日本もチキン屋の末路になっててワロエナイ

652 ::2022/05/05(木) 09:07:53.05 ID:Xo4Dvh+f0.net

家で簡単にできるやんけ

495 :ラダームーンサルト(茸) [ES]:2022/05/04(水) 20:47:31 ID:6zdrCOOH0.net

スーバーの唐揚げで十分。

377 ::2022/05/04(水) 17:26:23.48 ID:IA73vQWC0.net

退職金巻き上げて奴隷化するんやな

676 :ストレッチプラム(SB-iPhone) [US]:2022/05/05(木) 11:09:49 ID:8U5KXtEA0.net

>>675
油煮みたいな唐揚げがだいぶ脱落してくれたのはありがたい

332 ::2022/05/04(水) 16:50:41.22 ID:zYo0iqs30.net

から揚げの天才ってアスペの撮り鉄みたいなモンか?

641 ::2022/05/05(木) 08:16:47.74 ID:RvEtWBGd0.net

あんま美味くないしもたれるんだよな

566 ::2022/05/05(木) 00:46:45.49 ID:T+gbd3bk0.net

女子高の前にだせば毎日楽しいだろうな(`・ω・´)シャキーン

540 :バックドロップ(光) [US]:2022/05/04(水) 23:40:19 ID:vRCiydNj0.net

次はソーセージきて欲しい
本場の食いたい

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