メロとかいうクッソ美味い魚、中国に買い負けて日本から消滅していたwww [668024367]

メロとかいうクッソ美味い魚、中国に買い負けて日本から消滅していたwww  [668024367]

1 ::2021/09/18(土) 19:03:45.54 ID:7joaM3/I0.net ?2BP(1500)

意外に知らない魚の話>日本から消えつつある旨い魚
最近あまり見かけなくなったおいしい魚

最近スーパーなどで見ることがなくなった魚に「メロ」があります。
以前は「銀ムツ」の名前で売られていた魚で、正式な和名は「マジェランアイナメ」もしくは「ライギョダマシ」といい、南極近辺に生息するノトセニアの仲間の白身魚です。

2000年ごろまでは、世界の中でも日本がメロの主な輸入国でしたが、今では中国、香港、米国などが主な輸入国に変わっています。

まとまった量が漁獲される、脂がのった白身魚の種類はそれほど多くありません。他には「銀ダラ」か「カラスガレイ」といったところでしょうか。そしてこれらの魚もまた、見かけることが少なくなりつつあります。

漁獲量は減っていないのに、日本では見なくなっているという現実

1998年、日本におけるメロの輸入量は約2万トンでした。しかし約20年後の2017年、日本の輸入量はわずか千トン程度と、20分の1にまで減少しています。 しかも輸入されている部位は1998年当時とは異なり、ほとんどが「カマ」の部分です。

「カマ」はステーキカット(輪切りのような切り方)に向かないため、比較的低価格で取り引きされます。 一方、フィレーの部分は切身加工に使うため世界中で需要が高まっており、価格の高騰で日本にほとんど輸入されていません。

上のグラフはメロの漁獲量の推移です。これを見ると1980年代や90年代よりも近年の方がの漁獲量は増えていることが見てとれます。近年はすっかりメロを見かけなくなりましたが、それは漁獲量の問題というよりも、「買い負け」によりメロが輸入できなくなっているということが推測できます。

イワシやサンマなどのように、漁獲量の減少により、スーパーから一時期見かけなくなったケースは消費者にもわかりやすいのですが、メロの場合は買い付け競争がおもな原因のため、いつの間にか見なくなってしまったという印象です。
何気なくスーパーや魚屋さんに陳列してある魚にも、いろいろな事情があるのですね。

https://umito.maruha-nichiro.co.jp/article21/

メロ

もう終わりだよこの国

137 ::2021/09/18(土) 21:22:20.70 ID:6qYD6wBB0.net

>128 バラムツか油底ムツ?

65 ::2021/09/18(土) 19:35:12.15 ID:5s6MjuzP0.net

五毛に無関係のスレ大量に立てさせて誤魔化してるのかな。かなりやばいらしいね

中国不動産大手が経営危機 巨額債務の返済滞る 2021年09月17日
https://www.jiji.com/sp/article?k=2021091601023&g=int

84 ::2021/09/18(土) 19:46:52.27 ID:50sYtQLj0.net

バラムツかサットーでいいじゃん

63 ::2021/09/18(土) 19:33:10.36 ID:oPgLFmLm0.net

>>5
そんな代用魚ですら高くて買えない国

23 ::2021/09/18(土) 19:10:06.77 ID:fCoj6I7e0.net

食ったことあんかよ名前もきいたことねーぞメロ戻ってこいよ

219 ::2021/09/19(日) 15:01:22.20 ID:toBpHaBK0.net

>>218
そんなこと言ってるからダメなんだ!
中国人の胃袋ナメんなよ!

3 ::2021/09/18(土) 19:04:41.53 ID:MlnFE0DH0.net

バラむつおいしい

115 ::2021/09/18(土) 20:46:20.29 ID:yNbXfW3U0.net

>>109
銀むつが高級?
どんな貧しい生活何だよ

200 ::2021/09/19(日) 12:29:46.60 ID:w2XK1O8Z0.net

これを称賛とか五毛終わったな

170 ::2021/09/19(日) 00:19:55.27 ID:Zjf3Hd4O0.net

誰も困ってないようだが

10 ::2021/09/18(土) 19:06:58.57 ID:85vWSTVR0.net

>>5
これ

226 ::2021/09/19(日) 19:14:34.49 ID:5tafpxPk0.net

>>223
反ワク本信じてそう

157 ::2021/09/18(土) 22:33:10.72 ID:iBfopXWd0.net

ガンガンガン速ズンズンズン速

30 ::2021/09/18(土) 19:12:26.52 ID:2greKI4L0.net

>>22
すーきすきすーふーわふわふー

28 ::2021/09/18(土) 19:12:16.02 ID:T3j/1Fqt0.net

表参道の高めの和食料亭のランチで銀だら(メロ)のカマ定食よく食べていた。

35 ::2021/09/18(土) 19:14:16.25 ID:MHXm3CWl0.net

133 ::2021/09/18(土) 21:17:44.45 ID:q+j8VJCK0.net

銀ムツが駄目ならバラムツを食べればいいじゃない

52 ::2021/09/18(土) 19:26:43.62 ID:u3e+0AzU0.net

美味いオレンジジュースとかも
日本は完全に買い負けてて高級ホテルでも手に入らないらしいな

203 ::2021/09/19(日) 13:07:12.10 ID:toBpHaBK0.net

パンガシウスは死守しろよ
これ無くなったら激安白身魚全滅だぞ

14 ::2021/09/18(土) 19:07:30.66 ID:62I7SU850.net

藤林メロ

11 ::2021/09/18(土) 19:07:18.92 ID:5ICOzbj50.net

子供頃よく食ったわ
味噌漬がすげぇ美味かった
暫く食ってないな

40 ::2021/09/18(土) 19:17:35.77 ID:nzMWuMm40.net

昔は西京焼きでよく売ってたけどぶっちゃけそこまで美味いもんでもないので無いなら無いで全然構わない

106 ::2021/09/18(土) 20:31:17.83 ID:dv9wjvSe0.net

銀むつはデパ地下の惣菜だと50gくらいのが900円とかする
美味いけど

17 ::2021/09/18(土) 19:07:55.13 ID:5EWZFAJs0.net

Lの後継者のダメな方か

179 ::2021/09/19(日) 03:42:08.75 ID:Gcndyc4b0.net

深海魚はみんな美味しいイメージある

202 ::2021/09/19(日) 12:56:26.12 ID:dTnJF3Rb0.net

メロとかいうクッソ美味い魚、中国に買い負けて日本から消滅して

https://youtu.be/xZy71ODJUYw

142 :名無しさんがお送りします:2021/09/18(土) 21:36:50.23 ID:7qpEDmd/o

このニュース、何の意外性も無いねw 論理的に考えれば当然だろ。昔の中国は
貧しかったが、今はそうじゃない。しかも、人口は日本の10倍以上いるんだから。
日本の漁師だって、高値で買ってくれて、しかも量がさばける所に売るのは当たり
前。ホント、日本の魚って3,4年くらい前からはっきり質が落ちているが、俺は
「中国が買ってるんだろ」とずっと思ってたわ www

249 ::2021/09/21(火) 03:53:43.63 ID:9HrPns5H0.net

塩サバに負けたんじゃないかな?

176 ::2021/09/19(日) 03:29:11.82 ID:QfkU/IA80.net

他にも魚あるし
別に

245 ::2021/09/20(月) 13:44:57.77 ID:bAmoPGvT0.net

銀ムツの西京漬けくったことあるけど
やたらめったらうめぇぞあれ

211 ::2021/09/19(日) 13:40:57.40 ID:YXidAS7B0.net

シナチクに魚の旨さ教えたジャップはアホ

201 ::2021/09/19(日) 12:56:21.22 ID:uZUiaV7S0.net

200

247 ::2021/09/20(月) 16:55:44.25 ID:j9fEIdGT0.net

技術力、ブランド力で国際競争力が必要なのに国が主導して安売りを行うための円安政策をおこなってるからな

円安じゃなきゃ死ぬぅーーー!!みたいなこの状況。なんとかしろよ

32 ::2021/09/18(土) 19:13:07.67 ID:kRca7LrS0.net

そんなしょうもない魚は中国人用にくれてやれや

235 ::2021/09/20(月) 03:29:38.50 ID:AQTy/6EE0.net

中学のころ中国人いてそいつ魚喰えないって唯一食えるのが太刀魚言うてたな
中国人は基本魚喰わないもんだと思ってた

45 ::2021/09/18(土) 19:20:53.41 ID:APOOsyWh0.net

経済成長できず20年以上デフレやってるんだからしょうがない
このままいくと、安物だけで暮らすしかなくなっていく

109 ::2021/09/18(土) 20:35:50.94 ID:LmdvXful0.net

西京焼き昔は銀ムツ有ったね
おいしかったな〜
高級魚だけ日本に入ってこれなくなったのか
貧しいね日本

54 ::2021/09/18(土) 19:26:51.81 ID:PMGGRmyR0.net

>>45
残念ながらもうなってる
リサイクルショップとか廃棄物処理なんかが
増えるようでは見通しは暗い

169 ::2021/09/18(土) 23:39:51.04 ID:j64ct8sg0.net

デパ地下とかで比較すると、西京焼きは銀むつ>銀たら な感じ。代用品なんだろうけど油のノリが勝ってる

108 ::2021/09/18(土) 20:33:20.63 ID:V1ut/VmJ0.net

メッロメロにしてやんよ

13 ::2021/09/18(土) 19:07:25.98 ID:NkmIuU260.net

いいね👍
リオの中国総領事館に爆発物投げまれ爆発
https://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1631944734/

246 ::2021/09/20(月) 16:12:29.03 ID:L03Dv4Xg0.net

>>1
うまそう

213 ::2021/09/19(日) 13:45:28.65 ID:fGQcDXup0.net

やっぱり乱獲してたのは中国だったということか

218 ::2021/09/19(日) 14:34:16.76 ID:HF3OXi1j0.net

>>203
養殖が簡単で東南アジアの経済支える魚になってるから消えることは無い

75 ::2021/09/18(土) 19:39:20.41 ID:s8HKbj6f0.net

>>56
あいつらバレバレだからウケる

190 ::2021/09/19(日) 09:02:33.76 ID:lWRa8IVZ0.net

>>181
他のうまい魚も買い負けしてるんだけどね
今はまだ近海の魚は日本の港に漁師がおろしてるけど、そのうち日本の漁師が上海に届けるとかやり始めかねないぞ
そうなったら完全に日本の食卓から魚は消えるな

196 ::2021/09/19(日) 11:56:58.42 ID:v1Q20CE/0.net

チャイナはこれからプー金平様礼賛の第2時文革が始まるから、市場経済的にはヒッチャカメッチャカになるな。

エネルギーや食料輸入国になってしまってるから国際取引を元決済にするしかないから侵略待ったなしだな。

134 ::2021/09/18(土) 21:18:30.69 ID:TRkqbzzW0.net

案の定ネトウヨの負け犬の遠吠えスレになってて草
ジャップは貧乏だから仕方がないですよね〜w

210 ::2021/09/19(日) 13:40:25.48 ID:66lhn7Mm0.net

ゲリノミクスで円安にしたせいだな
国力まで投げ売ってしまった

96 ::2021/09/18(土) 20:09:51.70 ID:pV3JsAA50.net

脂たっぷりでうまいよな
食ったらメロメロよ

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